【行業(yè)介紹】

隨著(zhù)生活條件的改善，人們對食品質(zhì)量的要求越來(lái)越高的同時(shí)，對于高質(zhì)量食品的需求量也越來(lái)越大。傳統的小作坊式的食品加工方式越來(lái)越難適應市場(chǎng)的需求，食品加工生產(chǎn)規?；?、自動(dòng)化是未來(lái)發(fā)展的必然趨勢。 

在食品加工現場(chǎng)一共有4個(gè)大生產(chǎn)車(chē)間，分為兩棟大樓，每一棟大樓有兩個(gè)生產(chǎn)車(chē)間，四個(gè)車(chē)間的生產(chǎn)構成一條完整的生產(chǎn)線(xiàn)。每個(gè)車(chē)間配備有一個(gè)值班室，車(chē)間的生產(chǎn)設備通過(guò)電機驅動(dòng)，電機由PLC和變頻器控制啟停和運轉速度。在每個(gè)值班室里都配備有一臺電腦通過(guò)組

態(tài)監控每臺電機的啟動(dòng)狀況和運行參數，最后在辦公室有一臺電腦可以監控四個(gè)車(chē)間的工作狀況。

【系統拓撲】

【方案特點(diǎn)】

在本方案里選用信捷XD3系列PLC，通過(guò)配合TBOX以太網(wǎng)通信模塊，可以實(shí)時(shí)監控PLC中所采集到的變頻器的相關(guān)參數，從而能夠簡(jiǎn)單清晰的了解整個(gè)生產(chǎn)工序的運轉情況，為車(chē)間的生產(chǎn)管理帶來(lái)了極大便利。

另外通過(guò)上位機組態(tài)記錄設備的運轉信息，對整個(gè)生產(chǎn)計劃的調控提供了強有力的數據基礎。 

■ 優(yōu)化控制方式

該系統采用了界面組態(tài)+實(shí)體按鍵相組合的控制方式，為生產(chǎn)工藝的控制帶來(lái)了更加豐富的選擇方式。

■ 優(yōu)化工藝

工藝優(yōu)化，電機運轉速度、運轉方向都實(shí)時(shí)可控，可以滿(mǎn)足對原材料不同的處理需求。

■ 人性化操作界面

本系統采用人機界面操作，各種信息全中文顯示并記錄保存數據，實(shí)現工藝參數存儲。另外人機界面展示在42寸超大顯示屏幕，一個(gè)畫(huà)面就可以顯示整個(gè)車(chē)間的生產(chǎn)細節，免去了翻頁(yè)的困擾。

■ 穩定可靠

將一個(gè)車(chē)間的變頻器控制、電機運轉集成于一臺PLC控制器中，使整個(gè)系統更可靠穩定。電氣維修簡(jiǎn)單，基本免維護。另外以太網(wǎng)通信采用有線(xiàn)組網(wǎng)方式，通信傳輸更可靠。

【現場(chǎng)應用】